صورة - ويكيميديا / دومينيكوس يوهانس بيرغسما
شجرة الزان هي إحدى الأشجار النفضية التي تُشكّل نوعًا من الغابات الأوروبية فائقة الجمال والروعة : غابة الزان. هذه الشجرة، التي تستغرق وقتًا طويلًا في النمو، تتمتع بعمر طويل نسبيًا يصل إلى حوالي 300 عام؛ وذلك بالطبع إذا ظل المناخ ملائمًا ولم تُعانِ من أي مشاكل خطيرة.
ليس هذا هو نوع الشجرة التي يجب وضعها في حديقة صغيرة ، ولكن الحقيقة هي أنه في تلك الكبيرة يمكن أن تصبح عينة تستحق الإعجاب.
ما نوع الشجرة هو خشب الزان؟
صورة - فليكر / مكتبة الصور النباتية
شجرة الزان، واسمها العلمي Fagus sylvatica ، هي شجرة نفضية يصل ارتفاعها الأقصى إلى 40 متراً . جذعها مستقيم وقوي، ولحاءها أملس، وتتفرع عادةً على مسافة كبيرة من الأرض. يكون تاجها مستديراً إذا نمت بعيداً عن الأشجار الأخرى؛ وإلا يصبح أضيق وأكثر عدم انتظام، كما هو الحال في الغابات.
أوراقها بسيطة، بيضاوية الشكل، وخضراء، إلا أنها تتغير لونها في الخريف قبل تساقطها . خلال ذلك الموسم، تتوقف عن تلقي العناصر الغذائية وتتحول إلى اللون الأصفر ثم البني. ومن الجدير بالذكر أيضاً أن القليل من النباتات الأخرى تنمو حول جذع شجرة الزان، لأن أغصانها الكثيفة تحجب الضوء الكافي عن الوصول إلى الأرض.
هذا النوع أحادي المسكن، أي أن الأزهار المؤنثة والمذكرة توجد على نفس النبتة . تتفتح الأزهار المؤنثة في مجموعات من 3-4 أزهار من ساق قصيرة وهي صفراء اللون؛ أما الأزهار المذكرة فتتفتح أيضاً في مجموعات، ولكن على ساق طويلة متدلية نوعاً ما.
أصناف وأصناف الزان
الزان هو شجرة جميلة جدًا في حد ذاتها ، ولكن في الوقت الحاضر تُباع أصناف وأصناف أكثر تزيينيًا ، إن أمكن ، مثل هذه:
- فاجوس سيلفاتيكا فار asplenifolia: أوراقها مختلفة تمامًا عن أوراق الزان الشائع: فهي مستطيلة وذات حواف خشنة جدًا.
- fagus sylvatica var atropurpurea: كما يوحي اسمها ، لها أوراق أرجوانية. لكن حذار: خلال الصيف يمكن أن تكون خضراء محمرة.
- فاجوس سيلفاتيكا فار بندولا: وهي متنوعة ذات مظهر باكي.
- فاجوس سيلفاتيكا فار. متعرج: مجموعة متنوعة لها جذع متعرج ، مرئية في العينات البالغة (يصعب رؤيتها عند الصغار).
- فاجوس سيلفاتيكا "روزومارجيناتا": إنها شجرة ذات أوراق خضراء داكنة مع هوامش وردية.
ما اسم فاكهة الزان؟
الثمرة مستديرة وتنقسم إلى أربعة صمامات، تكشف عن بذرة واحدة إلى ثلاث بذور، وغالبًا ما تكون اثنتين. هذه البذور رباعية الأوجه صالحة للأكل وتُعرف باسم جوز الزان.
أين تنمو شجرة الزان؟
الصورة - ويكيميديا / نيكانوس
تنمو شجرة الزان بريًا في المناطق الأوروبية ذات المناخ المعتدل والتربة الخصبة الباردة . وتوجد في اليونان والسويد والنرويج وألمانيا (كما هو الحال في الغابة السوداء)، وحتى في إسبانيا. وفي إسبانيا، تُعد غابة إيراتي في نافارا مثالًا بارزًا، حيث تتشارك موطنها مع أشجار التنوب الفضي ( Abies alba ).
إنه نبات لا يتحمل الحرارة الشديدة أو الجفاف. لهذا السبب ، يمكننا فقط رؤية عينات صحية وجميلة حقًا في تلك المناطق حيث تظل درجات الحرارة معتدلة في الصيف ، وحيث تمطر أيضًا بشكل متكرر.
ما هي الاستخدامات التي لديها؟
تُستخدم شجرة الزان بشكل واضح لأغراض الزينة . ورغم أنها، كما ذكرنا، شجرة كبيرة تحتاج إلى مساحة واسعة، إلا أنها تتميز بجمالها الأخاذ؛ لدرجة أنه من الأفضل زراعتها منفردة، بعيدًا عن النباتات الأخرى التي قد تزعجها.
ومن الاستخدامات المهمة الأخرى استخدامها كغذاء . يمكن تناول ثمار الزان دون أي مشكلة، ولكنها تستخدم أيضاً كعلف للحيوانات.
كيف تعتني بالزان؟
صورة - Wikimedia/Unai.mdldm // Fagus sylvatica 'Asplenifolia'
إنها شجرة بطيئة النمو، ومهما رغبنا بها، من المهم جدًا أن نتذكر أنها لا تتحمل الحرارة الشديدة . من واقع تجربتي الشخصية، أستطيع أن أؤكد لكم أنه إذا بقيت درجات الحرارة بين 20 و35 درجة مئوية، مع رطوبة هواء تتجاوز 50% لأسابيع، حتى لو وضعتموها في الظل بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، فسترون أوراقها تحترق وتموت.
لهذا السبب ، ليس من المنطقي حقًا شراء نبات سيواجه صعوبات خطيرة في الحياة. سيكون متطلبًا للغاية ، وبعيدًا عن ذلك ، لن تكون الرعاية المقدمة إليه كافية دائمًا.
على أي حال، سأخبرك بالعناية العامة التي يجب عليك تقديمها له:
موقع
أفضل شيء يجب فعله، بالإضافة إلى إبقاء النبتة في الهواء الطلق، هو وضعها في الشمس، بشرط أن تكون نبتة موجودة في مكان مشمس في المشتل؛ وإلا، فمن الأفضل وضعها في ظل جزئي وتعويدها تدريجياً على الشمس.
إذا كان لديك شتلة زان، فمن الأفضل البدء بوضعها في الظل . في الطبيعة، تنبت البذور تحت ظلال الأشجار، ومع نموها وازدياد طولها، تعتاد تدريجيًا على ضوء الشمس المباشر. لذا لا تتعجل في تعريضها لأشعة الشمس المباشرة؛ ستفعل ذلك من تلقاء نفسها.
أرض
بما أنها تتطلب تربة غنية بالمواد العضوية وذات تصريف جيد، إذا كنت ستزرعها في أصيص لفترة من الوقت، أنصحك بزراعتها في أصيص يحتوي على تربة للنباتات الحمضية ( لم يتم العثور على منتجات للبيع )؛ وإذا كنت ستزرعها في الأرض، فمن المهم جدًا التأكد من أن التربة خصبة، إسفنجية، وذات تصريف جيد.
من المهم تجنب زراعتها في التربة الطينية ، لأنها ثقيلة جدًا وبالتالي تصبح متماسكة للغاية، مما يعيق دوران الهواء بين حبيباتها. علاوة على ذلك، ستعاني شجرة الزان من نقص الحديد، لأنه على الرغم من احتواء التربة الطينية على الحديد، إلا أنه غير متاح بسهولة للجذور.
الري والاسمدة
تزدهر أشجار الزان في بيئاتها الطبيعية في المناطق التي يزيد فيها معدل هطول الأمطار السنوي عن 1000 ملم. لذا، ستحتاج إلى الري إذا كان معدل هطول الأمطار أقل من ذلك، أو إذا كانت مزروعة في أصص. أما عن عدد مرات الري، فيعتمد ذلك على عدة عوامل، ولكن من المهم الحفاظ على رطوبة التربة أو برودتها باستمرار (دون إغراقها بالماء)، خاصةً خلال فصل الصيف.
فيما يتعلق بالتسميد، يُنصح بالتسميد خلال فصل الربيع وحتى بداية الخريف، باستخدام الأسمدة العضوية.
ضرب
صورة - ويكيميديا / بارتوس كوبر
يتم إكثار شجرة الزان الأوروبي (Fagus sylvatica) عن طريق البذور في الشتاء وعن طريق العقل في الربيع.
سذاجة
يمكنه تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -20 درجة مئوية ، ولكنه يعاني إذا تجاوزت درجات الحرارة 30 درجة مئوية.
شجرة الزان جميلة جدا ألا تعتقد ذلك؟