شجرة الخروب (Ceratonia siliqua)

شجرة الخروب من الأشجار المميزة لمنطقة البحر الأبيض المتوسط ​​في إسبانيا . وتنتشر بكثرة في الحقول المفتوحة، وكذلك في العديد من البساتين التقليدية. وقد وجد المزارعون لها استخدامات عديدة وهامة، ويمكننا نحن هواة البستنة الاستمتاع بها أيضاً، وتقدير الظل الكثيف الذي توفره أغصانها وقيمتها الجمالية التي تزداد مع مرور الزمن.

علاوة على ذلك، نحن نتحدث عن نبات يتحمل الجفاف المتوسطي النموذجي، والذي يمكن أن يستمر بسهولة لمدة ستة أشهر تقريبًا ، بدءًا من الربيع، بالإضافة إلى الفيضانات الناجمة عن الأمطار الغزيرة في نهاية الصيف.

ما هو الخروب؟

شجرة الخروب شجرة دائمة الخضرة موطنها حوض البحر الأبيض المتوسط. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار إذا توفرت لها الظروف المناسبة ونمت منفردة ، مع أن الأشجار في الحدائق غالباً ما يصل ارتفاعها إلى 5-6 أمتار كحد أقصى. تاجها مستدير، ويتكون من أوراق خضراء مركبة ريشية.

يظل جذعها نحيلاً في صغرها، لكنه قد يصل مع مرور السنين إلى سمك يتراوح بين 60 و70 سنتيمتراً. وهي أيضاً قوية جداً، على الرغم من ميلها إلى الالتواء مع تقدمها في العمر. جذورها قوية وطويلة، تمتد حتى 40 متراً من الجذع ، وهما صفتان تمكنانها من البحث عن المياه الجوفية والوصول إليها.

أزهارها صغيرة، عديمة البتلات، ولونها أخضر فاتح . تتفتح على سيقان زهرية في الأغصان القديمة في فصل الربيع. أما ثمارها فهي قرون الخروب، وهي قرون صلبة بنية داكنة اللون، يصل طولها إلى حوالي 30 سنتيمترًا. تحتوي هذه القرون من الداخل على لب لزج يحمي البذور.

حسناً، هذا اللب صالح للأكل وله مذاق حلو . أما "العيب" فهو أنه لا يبدأ في الإثمار إلا بعد حوالي 7 سنوات من زراعته، ولكن بمجرد أن يبدأ، يمكن أن ينتج ما يصل إلى 200 كيلوغرام من القرون، والتي يتم حصادها في نهاية الصيف.

اسمها العلمي هو الخروب (Ceratonia siliqua )، لكنها تُعرف أكثر بأسمائها الشائعة: الخروب، والمسكيت. من المهم التمييز بينها وبين المسكيت الأمريكي، الذي ينتمي إلى جنس البروسوبيس (Prosopis)، وهو شجرة غالباً ما تكون شوكية ولها أوراق ريشية مزدوجة أرق بكثير من أوراق الخروب.

ما هو؟

بشكل أساسي، استُخدمت شجرة الخروب المتوسطية، ولا تزال تُستخدم حتى اليوم، كعلف للحيوانات، ولتوفير الظل، كما أن لبها صالح للأكل . ومن الاستخدامات الحديثة نسبياً استخدامها كشجرة بونساي: نظراً لبطء نموها، يُمكن الحصول على أشجار بونساي خروب مثالية تقريباً.

البذور غير صالحة للأكل. إنهم أقوياء للغاية. لكنهم يخدمون شيئًا واحدًا: زرعهم. سيستغرق الحصول على شجرة مثل هذه وقتًا ، لكنها تجربة ستساعدنا في معرفة كيفية نموها وكيفية العناية بها.

أخيرًا ، الخشب شديد الصلابة والمقاومة ، لذا فهو محل تقدير في صناعة الأثاث والحرف اليدوية.

خصائص شجرة الخروب

يُعدّ لبّ الخروب مضادًا للإسهال ومُشبعًا، وبالتالي يُمكن أن يُساعد في إنقاص الوزن . علاوة على ذلك، يُستخدم مستخلص بذور الخروب كمستحلب ومُكثّف.

أصناف الخروب

يتم تمييز أنواع مختلفة ، مثل هذه:

• ماتافيليرا: مع قرون حمراء داكنة.
• طريالفاكهة: ذات الثمار ذات اللون البني المحمر ، وذات اللب الأبيض وفير جداً.
• نيغريتي: مع القرون السوداء واللب السميك.
• أحمر: ذات القرون الصغيرة واللب الأبيض.

كيف تعتني بنفسك؟

هذه شجرة لا تحتاج إلى عناية إلا إذا كانت صغيرة أو مزروعة في أصيص، أو إذا لم يكن المناخ مثاليًا. في موطنها الأصلي، كما هو الحال في جزيرة مايوركا، تُعدّ أجمل الأشجار تلك التي تنمو طبيعيًا في الأرض دون أي تدخل. مع ذلك، من الخطأ الاعتقاد بأنها من الأنواع القوية.

لذلك ، من المهم معرفة مكان وضعها ، وعدد مرات سقيها ، وما هي التربة التي تحتاجها ، من بين تفاصيل أخرى:

مناخ

لنبدأ بما أعتقد أنه الأهم: المناخ. يمكن أن تكون شجرة الخروب سهلة العناية للغاية إذا كانت الظروف المناخية مناسبة ، أي إذا:

• الفصول الأربعة متباينة ،
• ما لا يقل عن 350 مم من الأمطار تهطل سنويًا ،
• هناك صقيع ، ولكن فقط تصل إلى -7 درجة مئوية وفي بعض الأحيان
• لا تتجاوز درجة الحرارة القصوى 45 درجة مئوية

موقع

يجب أن يكون النبات في الهواء الطلق دائماً ، منذ أن يكون بذرة. كما أنه يحتاج إلى ضوء الشمس المباشر ، وإلا فلن يتمكن من النمو.

من ناحية أخرى ، دعونا نتذكر أن لها جذورًا طويلة ، لذلك من المهم أن يتم غرسها على بعد عشرة أمتار على الأقل من حيث لدينا الأنابيب.

الأرض والري

ينمو هذا النبات في التربة الكلسية ذات النفاذية الجيدة (أي التربة التي تمتص الماء وترشحه بسرعة). إذا كان مزروعًا في أصيص، يمكنك استخدام تربة زراعية عامة بشرط أن تحتوي على البيرلايت، مثل هذه التربة من [ لم يتم العثور على منتجات].

أما بالنسبة للري، فينبغي أن يكون معتدلاً. في صغرها، ينبغي ريها مرتين أسبوعياً في الصيف، وبشكل متقطع بقية العام ؛ ولكن بمجرد زراعتها في الأرض، لن تحتاج إلا إلى ري متقطع ابتداءً من السنة الثانية.

مشترك

يمكنك تسميد التربة في فصلي الربيع والصيف، على سبيل المثال باستخدام الأسمدة العضوية السائلة أو المسحوقة. كما أن استخدام ذرق الطيور، أو السماد العضوي، أو فضلات الديدان ، أو حتى السماد الكمبوستي، سيساعدها على البقاء بصحة جيدة.

الآفات

إنها شجرة شديدة التحمل . المشكلة الوحيدة (وهي ليست مشكلة حقيقية) التي لاحظتها هي أن النمل، خاصة في فصل الصيف، يمكنه استخدام جذعها وفروعها كطرق.

الأمراض

تكون عرضة للإصابة بالفطريات عند الإفراط في الري و/أو عندما تكون التربة سيئة التصريف. وتؤثر عليها الأنواع التالية:

• أسبيديوت الكبريت
• Pseudocercospora ceratoniae (Cercospioris من شجرة الخروب)
• روزلينيا نيكاتريكس

تشمل الأعراض الأكثر شيوعًا تعفن الجذور، وتساقط الأوراق، وظهور العفن الأبيض عند قاعدة الجذع، وموت الأغصان. ولمنع ذلك، من الضروري التأكد من تصريف التربة جيدًا ، وإذا لم يكن كذلك، فيجب اتخاذ خطوات لتحسين التصريف، على سبيل المثال، عن طريق تركيب أنابيب تصريف أو إنشاء منحدرات.

وبالطبع ، يجب أيضًا تجنب الري المفرط.

ضرب

تُزرع شجرة الخروب بالبذور في الخريف ، بعد حصاد ثمارها. تُزرع البذور في أصيص مملوء بالخث المخلوط بكمية قليلة من البيرلايت، وتُترك في الهواء الطلق. ستنبت البذور طوال فصل الربيع.

ما رأيك في الخروب؟